Etin ateşsiz, közsüz, bulgurla yoğrularak pişirildiği Şanlıurfa. Sıra gecelerinde çiğ köfteyle kavrulmuş, gırtlaklardan çıkan yanık nağmelerin yıldızlara yükseldiği Şanlıurfa. Dünyanın en eski yerleşim merkezi, medeniyetler yatağı, kültür mozaiği. Sıra gecelerinde küçüğe sevgi, büyüğe saygının öğrenildiği, yemenin içmenin ve ikramın sanata dönüştüğü Şanlıurfa. Ve bu kültürle yoğrulmuş Şanlıurfa Birecikli kardeşler, dev restoran zincirleri karşısında geleneksel Şark mutfağını yeniden canlandırmayı kendilerine ideal edindiler.

Kavacık'ta şehrin en güzel yerinde siz ve sevdiklerinize ; huzurlu, sakin, ferah ve yeşillikler içinde bir ortam hazırladık. Yenilenen şubemizde 120 kişilik alt salon 50 kişilik terasımız ve 120 kişilik V.I.P. Salonumuz ve de Çocuklarınız için Çocuk Oyun Odası, Vale hizmeti, ücretsiz wifi ve güleryüzlü profesyonel kadromuz ile size eşsiz kebap lezzetini sunuyoruz.

Ziya Şark Sofrası 1982’den bu yana kaliteli hizmet ve lezzet anlayışından ödün vermeden sizlere hizmet vermeye devam ediyor…